先日、妹に湘南の名店「花水ラオシャン本店」に連れていってもらいました
ここはお酢の入ったタンメン(酢ラーメン)なのです！
タンメンというと野菜の具が多いラーメンを想像しますが、花水ラオシャンは違います　
具はタマネギのみじん切りのみ。（別バリエーションではワカメ等あります）
甘いコクと酢の味が絶妙にマッチしていて美味です
シンプル由にこれはつわもの。
酸っぱいと思う方もいらっしゃるみたいですが、私はむしろ「甘～いっ」でした♪
タマネギの甘さがとてもよいダシになっています。
タンメンにさらにお酢と特製ラー油を混ぜて好みの味に仕上げて召し上がれ～みたいですよ

タンメン　350円
お持ち帰り用生タンメン　250円
営業時間は朝10：30　夜10：00まで
木曜定休